Сырные орешки

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырных орешков.

Твердый сыр натрите на средней терке.

Разбейте в миску с сыром яйцо, перемешайте.

Добавьте в миску с сырной массой просеянную муку.

Замесите мягкое, липкое тесто.

Разделите тесто на одинаковые части, величиной чуть меньше грецкого ореха. Обваляйте каждую часть теста в панировочных сухарях.

В глубокую сковороду с толстым дном налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Опустите сырные орешки и обжаривайте до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно по 3 мин. на сторону.

Достаньте готовые орешки из масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать можно в горячем, теплом или холодном виде.