Сырное масло

Подготовьте указанные ингредиенты. Твердый сыр и сливочное масло можно использовать любого сорта, но хорошего качества!

Сливочное масло выложите в глубокую пиалу или креманку и поместите ее в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы растопить масло.

Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками в емкость с растопленным маслом.

Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию вы можете добавить и другие пряности, приправы.

Выложите сырную массу в небольшой контейнер или пиалу и охладите, поместив в холодильник примерно на 40 мин.. За это время масло застынет.

Подайте к столу сырное масло вместе с хлебной нарезкой или добавьте его в отварные спагетти, пасту. Не забудьте заварить ароматный чай.