Сырники с медом

Подготовьте указанные ингредиенты.

Выложите творог любой жирности в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Выложите цветочный мед любого сорта и всыпьте соль. Тщательно протрите все содержимое емкости вилкой.

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и вмешайте их в творожную массу.

Распределите оставшуюся муку по тарелке. Разделите творожное тесто на равные части и скатайте их в округлые заготовки, смачивая руки в воде. Обпанируйте в муке и обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле примерно по 2 мин. с каждой стороны.

Выложите горячие сырники с медом на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу теплыми.