Супербургер от дяди Сэма

Вот все, что вам понадобится в процессе готовки.

Режем мелко овощи на соус. Это лук, перец и чеснок.

Готовим соус из нарезанных овощей. Жарим на сковороде, куда постепенно добавляем растительное масло, сладкую паприку, кетчуп, соль и сахарный песок, а также немного столового и бальзамического уксуса.

Режем ингредиенты для котлетной начиночки: тонко нарезанный бекон и красный сладкий лук, затем паприку. Жарим на тихом огне на растительном масле.

Обжариваем начинку в сковородке на тихом огне.

Режем свинину под нарубку в кухонном комбайне. Измельчаем в блендере до тягучей массы.

Тщательно смешиваем полученный фарш и обжаренную начинку.

Котлеты лепим плоской формы.

Жарим плоские котлетки по 2. мин. с каждой стороны.

Собираем наш БУРГЕР: разрезанная булка, лист салата, соус, котлета, кольца лука, маринованный огурчик кольцами, кольца помидора, снова соус и лист салата, а сверху булочка...