Суп с брокколи и грибами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны.
Ингредиенты
- Брокколи — 1 шт.
- Грибы — 200-300 гр. (Любые, на ваш вкус.)
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Лимонный сок — 3 ст. л. (Лучше свежевыжатый.)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Вскипятите воду, посолите. Бросьте в неё брокколи. Варите до готовности.
2
Пока брокколи варится, нарежьте грибы небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле.
3
Поперчите, посолите грибы. Добавьте к ним зубчик чеснока, целиком. Потушите ещё немного. мин. три.
4
Когда брокколи сварилась, добавьте лимонного сока и измельчите. Если вы видите, что суп может получится слишком жидким, перед тем, как измельчать, слейте немного воды.
5
Подавайте суп, добавив обжаренные грибы. Украсьте петрушкой. Ваш суп с грибами и брокколи готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту