Топ-100 Суп-пюре со сладким перцем | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп-пюре со сладким перцем

30.10.2023
Распечатать рецепт

Суп-пюре со сладким перцем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы, Супы-пюре
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Перец сладкий — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки — 100 гр.
  • Масло сливочное — 20 гр.
  • Соль — 1
  • Перец — 1
  • Вода — 500 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перец запечь в фольге в духовке.

2

В кастрюлю с разогретым маслом кладем лук, порезанный печеный перец.

3

Обжариваем все до золотистого цвета.

4

Заливаем овощи водой, примерно поллитра или овощным бульоном. Варим полчаса на медленном огне.

5

Блендером измельчаем суп в пюре, солим, перчим.

6

Добавляем горячие сливки. Тщательно перемешиваем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

30.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Свекольный сок

30.10.2023
Банановый кофе

Банановый кофе: рецепт

09.11.2023

Каннеллони на сковороде

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту