Топ-100 Суп Гаспачо | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп Гаспачо

30.10.2023

Суп Гаспачо

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы, Холодные супы, Гаспачо
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Красный лук — половина шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Цукини — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Томатный сок — 1/4 Литра
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Табаско — 6 Капель
  • Черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки — 8 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мелко порезать чеснок.

2

Покрошить лук.

3

Нарезать огурцы.

4

Так же мелко нарезать помидоры.

5

Порубить сельдерей.

6

Поместить половину овощей в комбайн.

7

Залить томатный сок.

8

Добавить оливкового масла.

9

Добавить немного винного уксуса.

10

Засыпать сахар.

11

Добавить табаско.

12

Посыпать щепоткой соли.

13

Взбить до почти однородной массы.

14

Перелить пюре в миску и добавить оставшиеся 2 чашки томатного сока.

15

Выложить оставшуюся половину овощей. Убрать миску в холодильник.

16

Нарезать авокадо.

17

Обжарить несколько кусочков хлеба.

18

Обжарить креветки.

19

Разлить суп по тарелкам, добавить креветки и зелень. Подавать с жареным кусочком хлеба.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту