Сухари для салата

Нарезаем хлеб кубиками размером примерно 3 на 3 см - можно больше, можно меньше, как вам больше нравится.

Выкладываем на противень.

Свежий орегано или другую траву мелко нарубим.

Сбрызгиваем сухари оливковым маслом, перемешиваем, чтобы масло равномерно смешалось.

Добавляем соль, перец, другие сухие специи (по желанию).

Еще разок хорошенько все перемешиваем.

Сверху посыпаем зеленью.

Ставим противень с хлебом в духовку, разогретую до 160 ℃, и сушим наш хлеб примерно 50 мин. до золотисто-коричневого цвета хлеба.

Готовые гренки для салатов остужаем и используем по назначению. 😉