Топ-100 Судак, запеченный с овощами и картофелем | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Судак, запеченный с овощами и картофелем

01.11.2023

Судак, запеченный с овощами и картофелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Мой любимый вариант блюда: и гарнир, и рыба, - все готовится вместе и получается очень вкусно! Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!

Ингредиенты

  • Судак — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец маринованный — 1 шт.
  • Масло растительное — 1/4 Стакана
  • Тимьян веточки — 4 шт.
  • Петрушка веточки — 4 шт.
  • Перец душистый
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

У судака удалите голову, хвост, плавники, выпотрошите. Сделайте поперечные надрезы. Посолите, поперчите, смажьте маслом.

2

Картофель нарежьте дольками. Молодой картофель можно не чистить.

3

Лук почистите и нарежьте полукольцами, огурец - соломкой.

4

Морковь почистите и нарежьте брусочками.

5

Все овощи перемешайте, добавьте нарезанную петрушку, масло, перец и соль.

6

В жаропрочную форму выложите овощи и рыбу.

7

Форму поместите в рукав для запекания, закрепите клипсами. Сделайте несколько прпримернов для выхода пара. Запекайте в разогретой до 200 ℃ духовке до готовности рыбы и овощей.

8

В конце запекания разорвите рукав и подрумяньте рыбу на гриле.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту