Стейк из вешенок с соусом барбекю "Махеевъ"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Вешенки — 300-400 гр.
- Соус барбекю — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль
- Черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Целую грибницу вешенок помойте и обсушите. Затем положите на разделочную доску и накройте второй. С силой надавите так, чтобы грибы максимально расплющились.
2
Затем разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите грибы. Сверху поставьте сковороду или кастрюлю с каким-нибудь грузом. Жарьте вешенки под прессом примерно мин. .
3
Переверните, снова поставьте груз и жарьте с другой стороны столько же. Из грибов должна полностью уйти жидкость.
4
Для маринада смешайте соевый соус и соус барбекю "Махеевъ".
5
Смажьте маринадом грибы, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в духовке 10 мин. при температуре 200 ℃.
6
Стейк из вешенок готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту