Стейк из семги в сливочном соусе

Подготовьте все ингридиенты, начните готовить семгу.

В кастрюле смешайте масло и муку, разогрейте до однородной массы 3 мин. , добавьте туда цедру лимона.

К цедре отправьте молоко, кипятите до загустения.

В отдельной емкости в подсоленной воде отварите стейк до готовности (10-12 минут).

На тарелку для подачи выложите готовое филе, полейте его соусом.

Присыпьте готовое блюдо измельченной петрушкой.