Спагетти Карбонара

Нарежьте бекон.

Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.

Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 мин. .

Спагетти откиньте на дуршлаг.

Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.

Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.

Добавьте тертый сыр.

Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!

Подавайте спагетти карбонара порционно.