Соус из куриного бульона

Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 3 зубчика чеснока.

В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст.л. муки до коричневого цвета.

В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).

Соус готов!