Соус "Бешамель"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Этот знаменитый соус, который используют при приготовлении лазаньи, пасты и других не менее вкусных блюд итальянской кухни, сделать совсем несложно. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт на заметку.
Ингредиенты
- Молоко — 3.5 Стакана
- Мука — 0.5 Стакана
- Сливочное масло — 70 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Белый перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка (по желанию )
Пошаговый рецепт приготовления
1
Процесс на самом деле совсем несложный. Итак, в сотейник отправьте сливочное масло и поставьте на огонь.
2
В растопленное масло всыпьте муку, постоянно помешивая.
3
Перемешайте тщательно, чтобы избежать образования крупных комочков.
4
Тонкой струйкой вливайте в сотейник молоко, продолжая помешивать. Добавьте по вкусу соль и белый перец.
5
Когда консистенция станет однородной, можно снимать соус с огня. Вот и все: быстро, просто и действительно вкусно!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту