Соус "Альфредо"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Любите пасту? Тогда вы просто обязательно должны уметь готовить правильный соус "Альфредо". Не умеете? Тогда читайте этот рецепт соуса "Альфредо" - научитесь!
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок в течение 3 мин. .
2
Добавьте вино (совсем немного, четверть чашки), перемешайте. Оно почти сразу выпарится.
3
Когда вино выпарится почти полностью, добавляем бульон и сливки. Варим соус на среднем огне 4 мин. , пока он не начнет густеть.
4
Когда соус станет более густым, смешиваем его с отваренными макаронными изделиями, посыпаем тертым сыром, солим и перчим по вкусу. Вот и все - соус "Альфредо" готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту