Соте из стручковой фасоли

Очистите и нарежьте полукольцами лук.

Морковь очистите и нарежьте круглыми пластинами.

Сладкий перец очистите от семян, сполосните, нарежьте полосками.

Сполосните томаты, просушите и нарежьте дольками.

В сковороде прогрейте масло, выложите морковь, лук и перец, жарьте пару мин. .

Добавьте в сковороду стручковую фасоль.

Следом добавьте томаты, жарьте овощи на небольшом огне 2 мин. , под крышкой.

В конце приготовления добавьте специи по вкусу, перемешайте и прогрейте минуту.

Подавайте соте к столу.