Топ-100 Сосиски в кляре на сковороде | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сосиски в кляре на сковороде

01.11.2023

Сосиски в кляре на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.

Ингредиенты

  • Сосиски — 8 шт.
  • Масло растительное — 100 мл.
  • Зелень петрушки
  • Мука — 5 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очистите сосиски от упаковки.

2

Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.

3

Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.

4

Взбейте белок и добавьте его в кляр. ещё раз перемешайте.

5

Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.

6

Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.

7

Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту