Топ-100 Соленые грузди в банках на зиму | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Соленые грузди в банках на зиму

30.10.2023
Распечатать рецепт

Соленые грузди в банках на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Заготовки, Соление
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Грузди — 5 кг.
  • Соль — 1 Стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тщательно вымываем грибы.

2

Заливаем холодной водой и держим под гнетом три дня.

3

Каждый день воду нужно менять, чтобы вся грязь и характерная горечь из грибов вышла. Затем нарезаем грибы и засаливаем. Соль берите без йода.

4

Вот так они выглядят. Опять помещаем под сильный гнет на три дня.

5

Потом уже перекладываем в банки. Заливаем выделившимся соком.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

30.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Клюквенный сироп на зиму: пошаговый рецепт

02.11.2023
Суп-пюре из красной чечевицы с зирой

Маринованные соленые помидоры: рецепт

29.11.2023

Фаршированные булочки в духовке: пошаговый рецепт

03.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту