Смородиновое желе на зиму

Смородину помойте, переберите и обсушите.

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте смородину и проварите мин. .

Измельчите ягоду блендером.

Затем протрите ягоду через сито.

В получившуюся массу добавьте сахар и доведите до кипения. После закипания проварите на маленьком огне 1 мин. .

Горячее желе разлейте по чистым стерилизованным банкам.

Закрутите крышки, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Готовое желе должно получиться плотным и густым.

Смородиновое желе на зиму готово!