Смешанный омлет

Подготовьте ингредиенты для приготовления смешанного омлета.

Яйца помойте и разбейте в миску.

Посолите по вкусу.

Налейте молоко в миску с яйцами.

Хорошо перемешайте яйца с молоком и солью. Сильно взбивать не нужно.

Тонкой соломкой нарежьте шпинат, а сосиски кружками.

Выложите нарезанный шпинат и сосиски в яично-молочную смесь. Аккуратно перемешайте.

Форму для запекания омлета смажьте сливочным маслом.

Выложите приготовленную массу для смешанного омлета.

Запекайте смешанный омлет в духовке, заранее разогретой до 180 ℃ 2 мин.. Время запекания зависит от вашей духовки. Как только омлет хорошо поднимется и подрумянится, он будет готов.

Дайте омлету немного остыть и подавайте к столу.