Шурпа из баранины по-узбекски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баранина — 500-700 гр.
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Черный перец — 7 шт.
- Зелень петрушка, укроп — 1 шт. (пучок)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промыть баранину в холодной воде, обсушить и нарезать кусочками.
2
В казане разогрейте масло и жарьте баранину на сильном огне 1 мин. до золотистого цвета.
3
Добавить морковь.
4
Следом положите крупно нарезанный лук.
5
Жарьте мясо с луком и морковью 10 мин. .
6
Добавьте томатную пасту, лавровый лист и перец.
7
Через мин. добавьте нарезанный крупно картофель.
8
Залейте в казан воду и варите под крышкой 40 мин. до готовности.
9
Подать с зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту