Шоколадный грушевый пирог с какао

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Взбейте яйца с сахаром до состояния белой пышной пены.

Добавьте муку, какао, разрыхлитель и нарезанное кусочками мягкое масло.

Взбейте все ещё раз до однородного состояния.

Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока по желанию присыпьте манкой. Сверху равномерно распределите нарезанную дольками грушу, слегка вдавливая ее в тесто и присыпьте сахаром.

Выпекайте при 180 градусах примерно 40 мин.. Шоколадный пирог с грушами готов.

По желанию украсьте его сахарной пудрой и подайте к столу.