Шоколадные снежинки

Смешайте растопленный шоколад с маслом. Затем взбейте яйца с сахаром, мукой и солью. Полученные смеси соедините между собой и тщательно перемешайте. Полученное тесто выкладывается на противень и незначительно месится, после чего раскатывается в корж толщиной примерно мм.

Из теста, с помощью различных форм, вырезается печенье и выкладывается на противень, который помещается в разогретую до 200 ℃ духовку на 10 мин. , после чего печенью дают остыть.

Сахарная пудра просеивается и добавляется к взбитым до состояния пены яйцам, куда, затем, отправляется ещё и лимонный сок. Глазурь взбивается до состояния тягучести. Полученной массой наполняется кондитерский тюбик с тонкой насадкой, которым и будем рисовать на печенье снежинки.