Шоколадная шарлотка с вишней

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера и взбейте с сахаром и солью в пышную пену примерно мин.. Затем всыпьте в массу пшеничную муку частями и вмешайте ее. Добавьте шоколадную пасту и какао-порошок. Вмешайте их аккуратно.

Смажьте форму растительным или сливочным маслом, разогрейте духовку до 180 ℃. Выложите в форму шоколадное тесто. Вишни стряхните от сиропа и выложите в тесто. Поместите форму в духовку.

Испеките пирог примерно 30 мин. в зависимости от диаметра формы. Затем извлеките и слегка остудите.

Извлеките из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Подайте шоколадную шарлотку к столу, нарезая ее на кусочки.