Щи из щавеля в мультиварке

Сначала подготовим ингредиенты. Картофель, лук и морковь моем и чистим, а потом нарезаем первый брусочками, а лук с морковкой измельчаем в блендере или вручную.

Теперь складываем все подготовленные овощи в чашу мультиварки, перемешиваем и заливаем водой. Для убыстрения варки воду можно сначала подогреть в чайнике. Добавим также соль, перец, специи и оливковое масло.

Ставим нашу мультиварку в режиме "Суп" делать наш овощной бульон, варим до готовности картофеля.

А тем временем займемся зеленой частью наших щей. Тут все просто: промываем щавель и зелень, мелко их режем.

Примерно за три мин. до окончания готовки бульона всыпаем их в чашу мультиварки и довариваем до готовности.