Шаверма дома

Подготовьте все ингредиенты: нарежьте кусочками куриное мясо. Нарежьте тонким полукольцами лук, кусочками томаты, крупно нарежьте листья салата.

Сперва сделайте маринад для курицы: в миску выложите куриное мясо.

Очистите и нарежьте крупно 4 зубчика чеснока.

Добавьте к курице все специи, соль и перец по вкусу.

Добавьте 4 ст. л.йогурта и 1 чайную ложка лимонного сока.

Перемешайте хорошенько и оставьте на 1 час для маринования.

Тем временем в другую миску выложите оставшийся йогурт. Очистите зубчики чеснока и измельчите их через пресс.

Добавьте оставшийся лимонный сок и перемешайте хорошенько.

По вкусу посолите и поперчите, снова перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите маринованную курицу.

Обжаривайте ее до готовности, затем переложите в тарелку.

Выложите питу на тарелку (можно лаваш).

Смажьте питу приготовленным соусом из йогурта.

По центру выложите кусочки обжаренной курицы.

Добавьте нарезанный салат, лук и томаты.

Переложите питу на фольгу и полейте ложкой соуса.

1Аккуратно сверните питу в рулет и оберните фольгой.

Подавайте питу спустя пару мин. , чтобы соус, овощи и курица пропитались соками друг друга.