Шарлотка в тыкве

Подготовьте продукты согласно списку. Вместо яблочного сока можно использовать персиковый, апельсиновый, ананасовый или виноградный. Приступим!

У тыквы срежьте крышечку. Удалите внутренности сначала руками, а потом чайной ложкой, соскребая верхний волокнистый слой.

В глубокой посудине смешайте сок и сахар.

Влейте растительное рафинированное масло. Добавьте сухое молоко, муку, разрыхлитель и корицу.

Венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть некрутым.

Прелейте тесто в тыкву. Сверху положите порезанные кусочки яблока. Оберните тыкву фольгой и отправьте в духовку на 1 час - 1 час 20 мин. (в зависимости от размера тыквы). Температура запекания 180 ℃. Как только верх тыквы зарумянится, накройте его фольгой.

Шарлотка в тыкве готова! Дайте ей немного остыть, а потом подавайте к столу.