Сердце в горшочке

Начнем с подготовки продуктов: сердца нарезаем небольшими кубиками, а морковь и лук полукольцами.

Затем выкладываем на дно горшочка сначала сердце, затем лук и морковь. Добавляем небольшое количество масла.

Картофель нарезаем кубиками, баклажаны полукольцами, а перец средними кусочками.

Теперь выкладываем в горшочек большой слой картошки, а потом баклажаны и перец.

Добавляем в горшочки соль и лавровый лист. Посыпаем карри, кориандр, перец и выложите небольшие пластинки чеснока.

В стакане воды разведите 2 ст. л.кетчупа.

Заливаем содержимое стакана в горшочек.

Обильно посыпаем свежей зеленью.

Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 200 ℃ духовку на 1 час.