Сдобные ватрушки

Для приготовления сдобного теста растворите дрожжи в теплой воде.

Яйцо взбейте с сахаром.

Соедините обе смеси. Добавьте растопленное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте в течение 1 часа.

Для начинки соедините творог, сыр, яйцо, ванилин, сахар.

Тесто разделите на маленькие булочки - примерно по 80 грамм. Дайте им немного подойти, затем сделайте с помощью стакана выемки для начинки. Положите по кусочку шоколада и сверху начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 200 ℃, мин. на 1-20.

Приятного чаепития!