Салат с рукколой и креветками

Рукколу вымойте и обсушите. Можно также использовать разную любимую зелень: например — шпинат.

Помидорки черри помойти. Нарежьте их половинками. Добавьте их к зелени.

У креветок отрежьте хвостики. Я изначально брала очищенные креветки, поэтому, кроме хвостиков, больше ничего не обрезала. Обжарьте их на сковороде с чесноком. На это потребуется от 3 до мин. .

Переложите креветки к зелени и помидорам. Красиво разложите все ингредиенты на тарелочке.

Сыр можно натереть при помощи тёрки, а можно аккуратно и очень тонко нарезать его пластинками или ломтиками.

Выложите сыр сверху.

Делаем заправку. Для этого в мисочку налейте соевый соус и оливковое масло, добавьте сок лимона и мёд. Всё хорошенько смешайте.

Заправьте салат получившися соусом. Посыпьте сверху орешками. Можно подавать салат с рукколой и креветками к столу!