Салат с печенью свиной

Вот такие ингредиенты вам потребуются. Печень вымойте, обсушите и отварите до готовности в подсоленной воде.

Грибочки нарежьте тонкими пластинками, выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте несколько мин. , помешивая.

Обжаренные грибочки выложите в глубокий салатник. Туда же добавьте нарезанный тонкой соломкой огурчик.

Готовую печень остудите и тоже нарежьте соломкой.

Добавьте тертый сыр.

Посолите по вкусу. Можно добавить щепотку перца.

Заправьте майонезом.

И перемешайте. Перед подачей салат с печенью свиной можно дополнить свежей зеленью.