Салат с мясом и жареными шампиньонами

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Отварную свинину мелко нарежьте и выложите в салатник.

Добавьте тертый сыр.

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Обжарьте лук до прозрачности.

Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду.

Налейте немного масла и поджарьте.

Добавьте в салат жареный лук.

И жареные шампиньоны.

Петрушку мелко нарежьте, выложите в салат.

Заправьте салат майонезом.

Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

Салат с мясом и жареными шампиньонами готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.