Салат с курицей и крабовыми палочками

Куриное мясо отварите до готовности, остудите и измельчите.

Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.

Измельчите лук и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте до прозрачности.

Добавьте тертую морковь и жарьте до готовности.

Нарежьте небольшими кусочками крабовые палочки.

Обсушите и немного измельчите грибочки.

В глубоком салатнике соедините палочки, яйца, курочку, жареные овощи, кукурузу, грибочки. Добавьте соль и майонез по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Обсушите маринованные огурчики и натрите на терке. Отожмите лишнюю жидкость и добавьте в салат. ещё раз перемешайте — и можно подавать блюдо к столу.