Салат с кедровыми орешками

Первым делом вымойте зелень, обсушите её немного и выложите в глубокий салатник. В данном случае это руккола, но использовать в рецепте приготовления салата с кедровыми орешками можно абсолютно любую зелень.

Следом добавьте пармезан. Можно ещё взять моцареллу, вкус будет немного другим, но это тоже очень классное сочетание.

Авокадо вымойте, обсушите и очистите. Удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками.

Лучше всего орешки предварительно подсушить на сковороде, чтобы они были хрустящими.

Приготовьте заправку: соедините сок лимона и оливковое масло. Добавьте по вкусу соль и перец. Также в этот простой рецепт салата с кедровыми орешками можно добавить итальянские травы, например. Вылейте заправку в салатник.

Аккуратно все перемешайте.

Вот и весь секрет, как приготовить салат с кедровыми орешками на скорую руку. Сразу же подавайте его к столу.