Салат «Нежность» с курицей

Яйца отварите вкрутую. Отделите белки от желтков. Натрите их в отдельные тарелки.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Чернослив замочите в кипятке на 20 мин.. Затем его измельчите.

Мелко нарежьте промытую петрушку. Чеснок пропустите через пресс.

Курицу отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите её, и нарвите на волокна.

Измельчите орешки, натрите сыр на мелкой тёрке.

Теперь соберите салат. В салатницу первым слоем уложите курицу.

Затем выложите слой петрушки с чесноком.

Дальше смажьте ингредиенты сметаной, а сверху распределите чернослив.

Сверху насыпьте орехи и вновь смажьте всё сметаной.

Потом — слой желтков и огурцов.

Смажьте слой сметаной, а сверху насыпьте белки и ещё раз намажьте сметану.

Украсьте салат сыром, орехами и зеленью.