Салат «Мышка» с сыром

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.

Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.

Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.

Заправьте салат майонезом.

Посолите, поперчите и перемешайте салат.

Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.

Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.

Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.

Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.