Салат «Марина»

На тарелку выложите вымытые и высушенные листья салата.

Крабовые палочки и рыбу нарежьте мелкими кубиками. Несколько кусочков рыбы оставьте для украшения.

Лук нарежьте мелкими кубиками и замаринуйте в небольшом количестве уксуса и воды.

На листья салата натрите на крупной тёрке картофель, на него уложите замаринованный лук, сделайте сеточку из майонеза.

Далее выложите кусочки нарезанной рыбы, сверху сделайте сеточку майонеза.

Затем натрите на крупной тёрке сыр и сделайте сеточку майонеза.

Затем выложите нарезанные крабовые палочки, посыпьте мелко нарезанным укропом, сделайте сеточку майонеза.

Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке.

Сверху посыпьте измельчёнными желтками.

Украсьте верх салата кусочками рыбы и ломтиками лимона.

Салат "Марина" готов!