Салат из филе индейки с яблоком

Как приготовить салат из филеиндейки?

Филе индейки нарежьте кусочками и обжарьте в сковороле на растительном масле. Филе можно и отварить в подсоленной воде. Варится индейка мин. 20-2.

Сельдерей промойте, нарежьте кубиками.

Яблоки промойте, вырежьте плодоножку и сердцевину. Я обычно срезаю кожицу, но, если яблоки свои, то кожуру можно оставить. Нарежьте яблоки кубиками.

Зеленый лук промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите. Можно использовать лук-шнитт, он - нежнее по вкусу.

В большой миске смешайте приготовленные ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу, заправьте майонезом или натуральным йогуртом. Перемешайте.

Подавать салат из филе индейки будем на большом блюде, укращенном дольками яблок. Дольки яблок смажьте лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Салаи из филе индейки готов!