Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Предварительно отварите свеклу, морковь, картофель и яйца, дайте остыть. Говядину так же отварите в подсоленной воде и остудите.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Все овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Говядину нарежьте мелкими кубиками.

На плоскую тарелку в центр поставьте стакан. Вокруг него выложите морковь, посолите и смажьте майонезом.

Далее выложите половину мяса, поперчите и смажьте майонезом.

Затем выложите картофель, посолите и смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите половину тёртой свеклы. Посолите.

На свеклу выложите обжаренный лук. Смажьте майонезом.

Теперь очередь второй половины мяса. Сверху снова смажьте слой майонезом.

Далее выложите яйца, посолите и смажьте майонезом.

Завершите сборку салата оставшейся свеклой. Посолите и смажьте последний слой майонезом.

Оформите салат гранатовыми зёрнами. Их можно выложить хаотично, а можно рядами — более кропотливое занятие. Оставьте салат на час-два для пропитки, а затем извлеките аккуратно стакан.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной готов.