Салат «Диана»

Вот такой набор ингредиентов нам нужно подготовить.

Первым делом нужно поставить вариться рис, отдельно сварите вкрутую яйца.

Очистите и измельчите лук.

Отправьте на сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности.

Вымойте, обсушите и измельчите грибы.

Выложите на сковороду к луку.

Жарьте на среднем огне мин. , помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Остудите рис.

Нарежьте кубиками крабовые палочки.

Соедините в глубоком салатнике палочки и яйца.

Добавьте грибочки.

Выложите рис.

Перемешайте салат, заправьте майонезом, по желанию добавьте соль.

Перед подачей салатик можно посыпать измельченной зеленью.