Салат "Цезарь" на скорую руку
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Упаковка листьев салата Романо — 1 шт.
- Филе куриной грудки — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт. (Можно использовать помидоры черри, тогда их нужно немного больше)
- Пармезан — 80 гр.
- Лимон — половина шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Анчоусы — 4 шт.
- Вустерширский соус (Нужно совсем немного)
- Оливковое масло — 150 гр.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Специи
- Упаковка сухариков — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Листья салата вымыть, выложить в салатник
2
Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.
3
В сковороду налить растительное масло. Хорошо нагреть, выложить в него куриные грудки. Обжаривать до золотистой корочки.
4
Пармезан натереть на мелкой терке.
5
В чашу блендера положить яйцо, горчицу, очищенный раздавленный зубчик чеснока, вустерширский соус, анчоусы и сок лимона. Взбивая по чуть-чуть добавлять оливковое масло и тертый пармезан.
6
Куриные грудки посыпать травами и специями, дать ещё чуть-чуть обжариться. Снять с огня, нарезать брусочками.
7
В салатник к листьям романо добавить нарезанные помидоры, теплые порезанные куриные грудки. Залить все подготовленным соусом. Посыпать сухариками.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту