Рулетики из лаваша жареные

Традиционно рулетики из лаваша жареные готовятся в яичной заливке с большим количеством сливочного масла. Начинкой для таких рулетиков могут быть самые разные ингредиенты по вашему вкусу.

Берем классический тонкий лаваш и нарезаем его на полоски толщиной -8 см.ов.

Твердый сыр также шинкуем полосками.

Ветчину следует нарезать на кружочки, после чего эти кружочки разрезать на половинки.

Теперь в каждую часть лаваша выкладываем ветчину и сыр, после чего заворачиваем в рулет. Теперь нужно сделать заливку.

Для этого взбиваем яйцо и добавляем нашинкованную петрушку. Окунаем рулетики в заливку и обжариваем до румяного цвета на сливочном масле.

Вот такие красивые они получаются. Подавать к столу их лучше в горячем виде.