Рождественская кутья из риса

Первым делом отвариваю до готовности рис, выбираю длиннозернистый пропаренный, затем откидываю его на сито и перекладываю в миску.

В чашу или пиалу насыпаю сахарный песок.

К сахару вливаю 30 миллилитров кипятка, перемешиваю до полного растворения крупинок.

Грецкие орехи очищаю и ножом измельчаю, мне нравится, чтобы они были измельчены не очень мелко.

Всыпаю измельченные орехи к рису.

Достаю консервированные вишни из банки, удаляю из них косточки, нарезаю вишни кусочками.

Перекладываю вишни к рису с орехами.

Заранее приготовленный сахарный сироп уже немного остыл, вливаю его в миску к рису.

Перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на полчаса, а затем подаю к столу.