Рис для суши в мультиварке

Рис высыпать в миску, промыть, залить холодной водой и оставить на 30 мин. .

Слить воду с риса. Сам рис переложить в чашу мультиварки и залить нужным количеством воды. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 10 мин.. Затем переключить на режим "Тушение", время готовки 20 мин.. По окончании программы даем рису "отдохнуть" 1 мин. .

Пока рис "отдыхает"делаем маринад - рисовый уксус смешиваем с сахаром и солью.

Аккуратно смешать рис с маринадом. Вся жидкость впитается в рис. Промывать его не нужно. Вот и все! Рис готов!