Птитим в сливочном соусе

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления птитима в сливочном соусе.

В кастрюлю налейте воду в соотношении с пастой 1:На среднем огне доведите до кипения, всыпьте птитим и снова доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и закройте крышкой. Варите в течение 20 мин.. За это время птитим должен почти свариться, а вода полностью в него впитаться. Снимите крышку и добавьте сливочное масло.

Влейте в кастрюлю с пастой сливки, посолите и перемешайте.

Варите в течение 3 мин. .

Выключите огонь и закройте крышкой. Оставьте настаиваться в течение 10 мин. .

Снимите крышку, перемешайте и сразу подавайте к столу.