Пшенично-ржаной хлеб за час
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пшенично-ржаной хлеб за час отличается отменным вкусом и получается очень вкусным, несмотря на то, что готовится он довольно быстро. По желанию в тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты.
Ингредиенты
- Огурцы — 2 кг.
- Морковь — 0,5 кг.
- Чеснок — 7 Зубчиков
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 125 мл.
- Уксус 9% — 125 мл.
- Сахар — 80 гр.
- Соль — 40 гр.
- Перец черный молотый — половина ч. л.
- Кориандр молотый — половина ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Перец красный острый молотый — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте ржаную муку, пшеничную муку, соду, разрыхлитель и тмин. Кефир смешайте с оливковым маслом, медом и солью. Соедините обе смеси и вымесите тесто.
2
При необходимости добавьте ещё муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Выложите тесто в форме буханки на присыпанный застеленный пергаментной бумагой противень.
3
Посыпьте хлеб ржаной мукой и сделайте сверху крестообразный надрез. Выпекайте в разогретой до 210 ℃ духовке 40-4 мин.. Полностью остудите хлеб.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту