Пряный хумус
Ингредиенты
- Банка (450 г) нута (бараньего гороха) — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Молотый анис — 1/4 ч. л.
- Молотый имбирь — 1/4 ч. л.
- Молотый тмин — 1/4 ч. л.
- Помидор, очищенный и очень мелко нарезанный — 1 шт.
- Зеленый лук, очень тонко нарезанный — 2 шт.
- Соль и молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кухонном комбайне объединить бараний горох, жидкость от гороха, кунжутную пасту, лимонный сок, 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, анис (если используется), имбирь, тмин и взбивать до получения однородной массы.
2
Выложить массу в миску и перемешать с кинзой, помидорами, зеленым луком, приправить солью и перцем по вкусу. Вылить оставшиеся 2 ст. л.масла поверх хумуса. Перед подачей на стол украсить хумус листьями кинзы по желанию.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту