Простой салат «Цезарь» с анчоусами

Обжарьте куриные грудки и выложите на тарелку.

Два кочана салата промойте и нарвите листья.

Порежьте хлеб кубиками, сбрызните оливковым маслом с измельченным зубчиком чеснока, солью, перцем и розмарином. Жарьте в духовке до хрустящей корочки.

Приготовьте соус. В майонез добавьте измельченные анчоусы и горчицу. Взбейте венчиком.

Порежьте курицу кубиками.

На две тарелки выложите по очерёдности салат, курицу, сухарики и полейте соусом. Украсьте салат пармезаном.