Простой рецепт бананового пирога

В одну миску просейте муку, добавьте к ней соду и соль.

Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кусочками, выложите в другую миску и разомните в пюре (вилкой или блендером).

Добавьте к банановому пюре сахар, растительное масло без запаха, воду и ванильный экстракт, перемешайте.

Добавьте влажные ингредиенты к сухим, все смешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто и отправьте пирог в духовку.

Запекайте в разогретом до 180 ℃ духовом шкафу 50 мин. .

Проверьте пирог на готовность зубочисткой, затем уберите его из формы и остудите полностью. Наслаждайтесь!