Профитроли с куриной печенью

В воду выложите сливочное масло и растопите его.

Всыпьте соль и муку.

Очень хорошо все перемешайте.

Вбейте по одному куриные яйца.

Снова перемешайте.

Ложкой выложите на противень тесто.

Отправьте профитроли в разогретую до 190 ℃ духовку на 30 мин. .

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите печень и репчатый лук. Обжарьте все вместе в течение 10 мин. .

Наполните готовые профитроли печенью с луком.

Аппетитные профитроли готовы!